大阪市北区、北新地と堂山に店を構える串しゃぶ専門店「元祖串しゃぶ専門店 まつたけ」。専用の串に刺した海鮮やお肉などの上質な食材を、しゃぶしゃぶのようにお召し上がりいただけるヘルシーな名物串しゃぶは、コースはもちろん、アラカルトでもお楽しみいただけます。常連さんに愛される人気TOP5をはじめ、おすすめの串をご紹介していますので、気になるものはぜひお召し上がりください！
※価格は全て税込みです。
プリプリとした弾力が魅力の新鮮なエビで大葉を包んだ、爽やかな一本。つけダレは、ポン酢かわさびオイルでさっぱりとお楽しみください。
和歌山県すさみ町産のイノブタ"イブの恵み"を使用。ゴマ塩を合わせることで、イノブタ特有の味わい深いコクが引き立ちます。
新鮮な野菜を国産和牛で巻いた和牛ロールは、お肉も野菜も味わいたいという方におすすめです。あっさりポン酢か濃厚ゴマダレでどうぞ。
お揚げでねぎを包み込んでいるため、染み込んだお出汁がじゅわっと口いっぱいに溢れます。何も付けずに、そのままの味をお楽しみください。
上質な赤身と癖のない脂が特徴の茶美豚で野菜を巻くことで、豚肉の甘味と野菜のシャキシャキ感が一体に。ポン酢かゴマ塩でお召し上がりいただくのがおすすめです。
滋賀県の宝牧場さんから取り寄せた上質な近江牛の赤身は、軽く炙ってからご提供します。お出汁にさっとくぐらせて、ゴマ塩またはポン酢で肉本来の旨味を存分にご堪能ください。
三重県紀北町から直送で仕入れる新鮮な魚介も大人気！旬のものを厳選しているため、魚種は日替わりでご用意しています。ポン酢やわさびオイルであっさりとどうぞ。
三重県紀北町の漁港から取り寄せた旬の鮮魚を贅沢にお楽しみいただけます。日によって内容は異なりますので、その日の内容は気軽にお尋ねください。
宝牧場さんから仕入れた“近江牛”の赤身を使用。特製赤ワインソースで引き立てた濃厚な肉の旨味に思わず虜となること請け合いです。
まるでぞうさんのような見た目の、ボリューム満点な鶏の唐揚げもぜひ。さくさくジューシーで、お酒とも良く合います。
※()内は税込価格です。
※メニューは一部抜粋です。
※アラカルトでご注文のお客様は、お出汁とつけダレ代として、別途500円（税込550円）頂戴いたします。
