大阪市北区、北新地と堂山に店を構える「元祖串しゃぶ専門店 まつたけ」は、人気のしゃぶしゃぶを今までにないような新感覚の串スタイルでご提供している専門店です。扱う食材は、和歌山県すさみ町産のイノブタ“イブの恵み”や、きめ細やかな肉質の“近江牛”など、地元産を中心に厳選。専用の串に刺したそれらの食材を、あっさりとした特製出汁にそのままくぐらせるため、直箸で鍋をつつく必要がなく、安心してお召し上がりいただけるのも多くの方に喜ばれているポイントです。また、北新地本店・堂山店ともに、カウンター席とテーブル席をご用意していますので、仕事帰りのご夕食からデート、二軒目、宴会や一人鍋まで、様々なシーンでお近くの店舗をぜひご利用ください。皆さまの気軽なご来店をお待ちしています。
初めてご利用の方は、1名様からご予約可能なコースをぜひ!人気の串しゃぶはもちろん、〆までしっかりと堪能できる充実の内容が自慢です。お試し価格の「うめコース」、イチオシの「たけコース」、豪華な「まつコース」の3プランをご用意していますので、ご予算やシーンに合わせてお選びください。
好きなものを好きなだけ楽しみたいという方は、単品でご注文いただくのがおすすめです!イノブタや近江牛、ガリシア栗豚、三重県産の海鮮や野菜など、豊富なラインナップの串しゃぶだけでなく、お造りや焼物などの一品料理も幅広く取り揃えています。お好きなお酒とご一緒に心ゆくまでどうぞ。
当店では、旬のものを中心に全国各地から集めた日本酒を、常時10種類ほどご用意しています。季節の銘柄は、月に二回ほど無くなり次第入れ替えるため、ご来店いただく度にその時々の新たな出合いをお楽しみいただけるのが魅力です。お好きな一品料理と合わせるのはもちろん、鰹節をベースとした串しゃぶ用のお出汁とも相性抜群ですので、ぜひ様々なペアリングをご堪能ください。